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【南阳火锅培训】哪里特色老鸭火锅技术好?

  发布时间:2018-05-28  来源:好味香小吃培训中心   点击:

现在市场上较为红火的投资项目就是餐饮行业,为什么有那么多的人会选择餐饮行业呢?火锅餐饮投资市场潜力大,中国五千年的餐饮文化造就了世界较好餐饮大国的地位,从八大名菜到成千上万的小吃名品,无不彰显着中国美味的丰富多彩。13亿的消费群体为餐饮业提供了广阔的市场前景,而且餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长,预计未来将保持17%以上速度发展,行业发展前景看好,市场潜力巨大。
火锅培训班
好味香火锅特色:
1、鲜香味美:火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,一热当之鲜;加之汤卤调制十分讲究,产生十分诱人的鲜香味;
2、口味特色化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。
3、用料更广泛:以传统的到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。 
利润分析:
    开一家火锅专营店(或兼营火锅),没有那么繁琐复杂,投资方面也小多了,原料加工省事,只要事先准备好食用原材料,预先熬制好专用的汤料,熬配好特别的底料,顾客到来后,很快即可火锅上桌供客人享用;从经济效益上看,火锅的利润比一般炒菜要高多了,而且劳动强度比烹饪炒菜小得多,单从烹饪师傅和员工费用开支上每年就不知要节减多少费用。
    开火锅专营店,经营火锅生意,虽工艺讲究,但技术难度并不大,一般所需师傅及员工共2~3人即可轻松经营。效益很可观,从当今市场现状看,竞争并非十分激烈,且发展前景看好。
钵钵鸡火锅培训
火锅培训项目还有:正宗红焖羊肉全套     重庆火锅   鸳鸯火锅   香辣虾火锅   火锅涮羊肉    铜锅涮羊肉    四川麻辣火锅   啤酒鸭火锅   滋补鸭火锅   兔肉火锅   十元小火锅   时尚小火锅   火锅鸭   火锅鸡   重庆鸡公煲   羊蝎子火锅   麻辣火锅   片片鱼火锅   海鲜火锅   小肥羊火锅   肥牛火锅   美味涮牛肚  老北京涮羊肉    铁锅柴鸡火锅    麻辣香锅
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电话:18439056667 
联系人:好味香王老师 味道一流\口味正宗 
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