好味香小吃餐饮培训学校

当前位置  您当前的位置:主页 > 学习现场 >

砂锅培训现场

  发布时间:2018-04-28  来源:好味香小吃培训中心   点击:

砂锅培训现场
有图有真相,好味香小吃培训学校常年开设砂锅培训班,学员亲手操作。
学习种类:特色砂锅项目三鲜砂锅粉、鸡肉砂锅粉,猪排砂锅粉、牛肉砂锅粉、海鲜砂锅粉、煎蛋砂锅粉,杂酱砂锅粉。
学习内容:
1:底料
学习如何使用调和油、牛油、葱姜蒜、豆瓣酱、天然中药材、豆鼓等食材熬制砂锅粉专用底料。在这重点学习要点熬制手法、技巧、时间、火候控制、存放等知识。
 
2:葱油
学习如何使用大蒜、香葱头、调和油等食材熬制葱油。在这重点学习要点熬制手法、技巧、时间、火候控制、存放等知识。
 
3:汤底
学习如何使用清水、鸡肉、猪蹄、猪龙骨等食材熬制砂锅粉汤底。在这重点学习要点熬制手法、时间、火候控制、调味等知识。
 
4:原料处理
学习鸡肉、猪排、牛肉、海鲜等食材的处理。在这重点学习要点每种食材的清洗、切制、烹煮等知识。
 
5:干辣椒酱
学习如何使用葱姜蒜、调和油、辣椒粉等食材炸制辣椒酱。在这重点要点炸制手法、时间、火候控制等知识。
 
6:酸辣椒酱
学习如何使用红泡椒、调和油、耗油、鸡精等食材制作酸辣椒酱。
 
7:烹调煮粉
学习整个烹调煮粉过程。在这重点学习要点煮粉时间、火候控制、放配菜、放配料、调试口味等知识。
砂锅技术培训学校
培训承诺:
 包教包会、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师一对一授课,随到随学,一般4-7天左右,不限制学习时间,学会为止。

新乡好味香小吃培训免费咨询接听电话:18439056667
河南省 新乡市好味香小吃培训中心
地 址:河南省新乡市汽车东站南200米好味香小吃培训学校
网址http://www.xxhwx.com  微信号:18439056667
在线QQ:804746688
欢迎你的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信保证你成功
 

本文《砂锅培训现场》由好味香小吃培训学校官网原创,转载请注明:http://www.xxhwx.com/honor/377.html

扫二维码微信沟通

    快速返回通道:主页 > 学习现场 >

关联信息
小吃培训技术More>
经营策划More>