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饺子培训现场

  发布时间:2018-04-28  来源:好味香小吃培训中心   点击:

饺子培训现场,面食培训现场
饺子培训现场_面食培训现场
面食类系列:
安徽牛肉板面    兰州牛肉拉面   正宗羊肉烩面   滋补烩面 三鲜烩面    牛肉烩面    刀削面   牛、羊肉泡馍   浆水面 酸汤水饺   岐山臊子面    一根面    陕西油泼面     饸饹面 颊县饸饹面    老北京炸酱面    炒拉条     鸡汤刀削面   砂锅排骨面    手工面    烩饼    新疆炒拉条   茄汁面    四川担担面    重庆小面    炝锅面(素、肉)   江西瓦罐面   红烧牛肉面 酸汤水饺培训   牛肉饺子培训

培训课程:
1.讲述面食发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧。
3.拉面的技术与技巧。
4.肉的卤制方法。
5.高汤的制作流程与方法。
6.拌面的制作方法与销售技巧。
7.杂酱的制作流程和方法。

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