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干煸香菇的做法
发布时间:2017-08-30 来源:好味香小吃培训中心 点击:
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干煸香菇的做法_家常干煸香菇做法_干煸香菇怎么炒好吗？
今天教大家做一道干煸香菇，比大鱼大肉都好吃，喜欢吃的不要错过哦！
干煸香菇的做法：
1.香菇切小块，蒜苔切小段，红菜椒切小条，干辣椒切小段，大蒜切片。
2.在切好的香菇里加入2勺淀粉，抓匀，使香菇表面裹上均匀淀粉。
3.锅里放入1/3的油，7成热油温下入香菇炸。中火炸至4分钟 捞出控油，炸过之后 表面收缩才香。
4.锅里加入少量油，下干辣椒 蒜片爆香，豆瓣酱一勺，花椒一勺，红油适量，炒出香味。下入红菜椒、蒜苔炒2分钟，下入香菇，半勺盐 装勺鸡精，翻炒几下起锅。
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干煸香菇的做法：
1.香菇切小块，蒜苔切小段，红菜椒切小条，干辣椒切小段，大蒜切片。
2.在切好的香菇里加入2勺淀粉，抓匀，使香菇表面裹上均匀淀粉。
3.锅里放入1/3的油，7成热油温下入香菇炸。中火炸至4分钟 捞出控油，炸过之后 表面收缩才香。
4.锅里加入少量油，下干辣椒 蒜片爆香，豆瓣酱一勺，花椒一勺，红油适量，炒出香味。下入红菜椒、蒜苔炒2分钟，下入香菇，半勺盐 装勺鸡精，翻炒几下起锅。
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