好味香小吃餐饮培训学校
当前位置  您当前的位置:主页 > 美食制作 >

奥尔良炸鸡腿的做法

  发布时间:2017-09-09  来源:好味香小吃培训中心   点击:

奥尔良炸鸡腿的做法,油炸奥尔良炸鸡腿
今天我们做一道特色小吃 奥尔良炸鸡腿,外酥里脆非常好吃,喜欢吃的别错过!
 
奥尔良炸鸡腿的做法
 
1.鸡腿改刀 更容易入味;
 
2.姜切丝 葱切片 蒜拍末。
 
3.在不锈钢盆里放入鸡腿、姜葱、盐5克(大约一勺)、料酒一勺、新奥尔良腌料一勺。抓匀,腌制20分钟。提示,每个鸡腿上扎小眼更容易入味
 
4.面粉40克(大约3勺)、淀粉30克(大约2勺),加入蒜末,泡打粉或者(小苏打)2克约半勺,加入清水,和成面糊。
 
5.腌制好的鸡腿沾上一层面糊,然后沾上一层面粉,油温烧至5成热,下入鸡腿。
 
6.中火炸至15分钟,金黄色即可 捞出。外焦里娕非常好吃!炸鸡腿培训,还有一道早餐的做法,早餐韭菜鸡蛋煎饼做法

本文《奥尔良炸鸡腿的做法》由好味香小吃培训学校官网原创,转载请注明:http://www.xxhwx.com/making/327.html

扫二维码微信沟通

    快速返回通道:主页 > 美食制作 >

在线咨询培训
留下您的联系方式,客服将会第一时间与您取得联系,为您解答培训疑问,发送培训资料!
学员问答More>
经营策划More>