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香辣葱油拌面做法

  发布时间:2017-10-11  来源:好味香小吃培训中心   点击:

香辣葱油拌面做法
材料:抻面200克,大葱,生抽,黄豆酱油,辣椒油,花生米,葱油
香辣葱油拌面做法
1.预备材料:抻面200克,大葱2根
2.起油锅,烧热油到8成热后关火冷却片刻
3.在放入大葱熬制片刻,在开小火熬至葱干瘦,捞出葱段
4.将油倒在容器里备用
5.一起将抻面煮熟,煮得略微硬一点即可
香辣葱油拌面做法1
香辣葱油拌面做法2
香辣葱油拌面做法
6.这时面条煮好了,沥出过冷开水
7.预备适量的熟花生米
8.煮好的面条放入盘中,放入花生米,加适量生抽、黄豆酱油、鸡精、葱油拌匀
9.撒上葱花即可开吃咯
香辣葱油拌面做法5
美食小提示
1.葱油拌面的关键在于葱油,所以葱油一定要熬好,把握小火慢熬就能够了,葱不要熬焦,否则有苦味,好的葱油应该是清亮的淡黄色
2.葱油能够一次多熬点,拌面条真是香
3.煮好的面捞出冲凉水能够使面条更筋道、滑嫩、好吃。小吃培训就找好味香小吃

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