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小吃培训草鱼的做法,看着就有食欲一盘一会就抢光

  发布时间:2017-10-15  来源:好味香小吃培训中心   点击:

上期分享酸辣粉培训的做法,相信大家都非常喜欢吃。今天来学习一下好吃的草鱼的做法,学习小吃技术培训就选新乡好味香小吃培训!

草鱼的做法,草鱼怎么做好吃

食材:草鱼肉,生姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,水,食盐,食用油。
 
草鱼的做法制作步骤:
 
1、草鱼肉买的时候买肚子这块,刺少,肉多,好吃,把草鱼肉洗干净。
草鱼的做法1
 
2、切成小块,加料酒 ,食盐,生姜一起抓匀,腌10分钟。
草鱼的做法2
 
2、热锅,把油烧热,加入草鱼肉煎至一面上后,再翻面煎,翻面稍煎一会之后撒入生姜,大蒜一起煎至上色。
草鱼的做法3
 
3、倒入一大碗水,放生抽,老抽,料酒 ,白糖大火煮开,中火慢煮。(我还放了水煮豆腐的汤,有郫县豆瓣酱的成份,也可以直接加一点郫县豆瓣酱一起煮)。
草鱼的做法4
 
4、剩少量汤汁时,大火收汁,草鱼肉这样做,喷香入味,很下饭哦。
草鱼的做法5
 

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