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正宗辣炒鱿鱼热菜炒菜培训学校

  发布时间:2017-12-31  来源:好味香小吃培训中心   点击:

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辣炒鱿鱼的做法
热菜炒菜培训适合人群:年轻刚大学毕业;学生打工;年轻人;中年人;失业人员;妇女都可以拥有自己做生意;自己做老板的机会;几百块不算贵;能让自己未来摆脱打工;命运自己经营未来,打工不是长久之事生意才是未来趋势,把握现在掌握未来。
 
食材:鱿鱼一条,青椒3个,小红椒6个,蒜3瓣,葱半根
调料:郫县豆瓣酱1大勺,盐少许,鸡精少许,白胡椒少许,料酒1勺
辣炒鱿鱼的做法:
1:备好材料。
2:先把鱿鱼的身子和头部分离。
 
辣炒鱿鱼步骤1-2
3:然后用刀把尾部突出的那块切下来。
4:再把鱿鱼从中间切开。
辣炒鱿鱼步骤3-4
 
5:从边角处把外面褐色的外皮去掉。
6:翻过面来。
 
辣炒鱿鱼步骤5-6
 
7:内面朝上,纵向切成两半。
8:将切开的一半鱿鱼继续平铺在案板上,另一半备用。此时我们用刀从鱿鱼的尾处,也就是大头开始向前切直刀,要切成若干平行的条纹,深度为鱿鱼的四分之三,千万别切断。
 
辣炒鱿鱼步骤7-8
 
9:现在开始切斜刀。这次从头处开始切,刀的角度控制在40度左右,间隔和深度与直刀时一样。
10:但这次记住,第四刀的时候要将鱿鱼切断。以此类推,直至整片鱿鱼切完。然后再切另一半。
辣炒鱿鱼步骤9-10
 
11:切好的鱿鱼放在水里稍微一烫就好了。
12:青椒红椒切块。
 
辣炒鱿鱼步骤11-12
 
13:锅中倒入葱花和蒜片。
辣炒鱿鱼步骤13
14:倒入郫县豆瓣酱。
辣炒鱿鱼步骤14
15:倒入鱿鱼翻炒。
16:加入盐少许,鸡精少许,白胡椒少许,料酒1勺调味。
辣炒鱿鱼步骤16
 
好味香培训承诺: 包教包会、包吃包住。中途不再收取任何费用。老师一对一授课,随到随学,一般4-7天左右,不限制学习时间,学会为止。
 
好味香小吃培训学校提醒关注点:
碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化,产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色,以鱿鱼为食材的项目还有轰炸大鱿鱼培训
河南省新乡市好味香小吃培训 
地 址:河南省新乡市汽车东站南200米好味香小吃培训学校 
电话:18439056667 
联系人:好味香王老师 味道一流\口味正宗 
网站:www.xxhwx.com
在线QQ:804746688
【买过票以后可以给老师打电话18439056667王老师,提前预约 有免费专车接站。】

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