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红烧排骨怎么做?试试好味香秘制排骨

  发布时间:2018-07-18  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  红烧排骨怎么做?试试好味香秘制排骨。相信大多数人都喜欢吃这道红烧排骨。确实,红烧排骨含有丰富的钙质可维护人们骨骼健康,并且具有滋阴润燥、益精补血的功效,是人体生理活动必须的优质蛋白质。需要注意的是肥胖以及血脂较高的人不宜过多食用。然后红烧排骨怎么做呢?来试试好味香学校秘制的红烧排骨吧。

  食材明细:

  排骨、香葱、姜片、冰糖、酱油、香叶、花椒、八角、陈皮、桂皮、茴香、食盐、草果

  做法步骤:

  1、排骨冷水下锅焯水,加葱、姜、料酒;

  2、水沸后去浮沫捞出沥干;

  3、准备调料;

  4、备好冰糖;

  5、热锅凉油,加入冰糖,小火翻动;

  6、炒至上色加酱油;

  7、加入清水和所有调料;

  8、大火烧开后转小火慢炖,汤量较小时大火收汁;

  9、出锅装盘。
 

  以上就是秘制红烧排骨的做法,大家可以在家自己学习一下,做一碗喷喷香的红烧排骨吧。切记的是猪肉不宜搭配乌梅、甘草、鲫鱼、虾等同时食用哦。而且食用过后不宜大量喝茶。想学习更多小吃制作方法的朋友,欢迎拨打好味香培训学校电话或在留言区留言。好味香学校,您身边的美食培训专家!

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