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零失败的日式牛肉火锅,让你整个冬天充满温暖!

  发布时间:2018-11-07  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  一到寒冷的冬天很多人就喜欢约上三五好友去火锅店吃上一顿,不仅能够满足自己的胃又能暖身体,十分享受。火锅起源于四川,以麻,辣,鲜,香著称,后广泛在我国各个城市中流行起来。在火力的作用下,火锅内的汤底处于滚沸状态,食客可以选择自己喜欢的菜品放入其中煮熟,一边吃一边煮,热与味相结合,搭配多种天然香料,产生的味道十分诱人。新鲜的食材,热辣辣的汤底,上乘的调料色香味俱全,令人回味无穷。
零失败的日式牛肉火锅
  火锅份量较大,适合两人一起边聊天边食用,但是很多人经常会出现约不上好友但是又很想吃的尴尬情况,那这个时候应该怎么办呢?我们可以选择自己煮上一份小火锅哦,今天小编就分享给大家一个零失败的日式牛肉火锅教程,请大家一起往下看吧。
 
  准备食材:肥牛、金针菇、北豆腐、香菇、茼蒿、胡萝卜、娃娃菜、日式火锅料、食盐
 
  制作教程:
 
  1、娃娃菜洗净,撕成小片放在汤锅底部。
 
  2、金针菇洗净,切掉根部,但不要全散开。
 
  3、茼蒿截成两三段。
 
  4、北豆腐切成一厘米厚的片状。
 
  5、香菇去蒂,切十字花。
 
  6、胡萝卜去皮,刻成樱花状,切片。
 
  7、沿锅子摆放在娃娃菜上层。
 
  8、中部放肥牛。
 
  9、胡萝卜花瓣装饰用,摆在最表面。
 
  10、将丸天日式火锅料约半瓶,加适量水、食盐调成汤汁,倒进锅内,没过菜的一半即可。
 
  11、中火煮至菜品软熟,汤汁没过所有菜即可。期间可以将肥牛小幅度翻动,不影响整体视觉效果。
 
  12、最后配上做好的白米饭,新鲜的生鸡蛋打散作为蘸料即可享用。
 
  这款火锅制作方法简单,此外因为里面调味的时候只用到了调料包,因此各位完全不用担心自己会做失败,各种食材也可以根据自己喜欢的口味进行调整,实惠好吃又健康,大家赶紧get起来吧。
 
  在这里小编还要告诉大家一个小秘密哦,那就是冬天吃火锅还有益于身体健康,各种天然调料以及中草药材能够调理身体,当你吃的大汗淋漓的时候对治疗感冒也有一定的功效,还可以祛除风湿。在火锅店内我们经常可以看到一些营养含量较高的食材,例如甲鱼、牛肚、鱼丸等,都含有丰富的蛋白质,对保健强身,辅助治疗某些疾病也有一定的功效。

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