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5分钟快手早餐,能睡饱又能吃好!

  发布时间:2018-11-16  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  早餐是每个人日常进食中不可缺少的一餐,但是现在很多人会以睡懒觉、时间不够来不及准备为借口作为不吃早饭的理由,殊不知这样会严重影响自身的身体健康,不吃早饭不但会降低一上午的工作效率,还容易饿出胃病。
5分钟快手早餐
  早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,如果早上不进食,一天变为两餐之后空腹的时间就会变长,每餐的饭量也会跟着增加,从而使得胃的消化吸收能力增强,吃进去的食物就会被完全吸收,因此不吃早饭的人也会更加容易发胖。
 
  现在市面上有很多速冻早餐,例如速冻饺子、速冻包子等,虽说方便但大都不健康,那有什么办法可以解决日常早餐又能吃的有营养呢?今天小编要为大家带来的便是五分钟就能搞定的快手早餐,好吃又营养,还不影响睡懒觉,那就是土豆鸡蛋饼啦,下面我们就一起来看看教程吧。
 
  食材准备:土豆一个、鸡蛋两个、面粉3大勺、香葱、盐、孜然粉、胡椒粉
 
  制作步骤:
 
  1.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗凈去皮,直接刨入碗中,这样可以防止土豆氧化变色,同时也可以洗去一部分的淀粉。
 
  2.放入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
 
  3.加入鸡蛋、葱花和3大勺面粉搅拌均匀。
 
  4.平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底,厚薄按自己喜欢而定。
 
  5.大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底,翻面继续煎熟。
 
  6.出锅后按自己喜欢改刀食用,也可整块捲起来吃,香味会更浓郁。
 
  看完上面的步骤各位是不是也觉得非常简单呢?但需要注意的是在晚上的清水不要加太多,多了就需要到入更多的面粉,那样煎出来的饼就不会很香了。如果各位时间紧急,在且土豆丝的时候也可以直接使用刨子,这样会节省很多时间。
 
  土豆中含有丰富的膳食纤维,有促进肠胃蠕动、疏通肠道的功能,而鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。将这两者相结合做成一道美食营养更是丰富,非常适合当做早餐食用。

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