好味香小吃餐饮培训学校
当前位置  您当前的位置:主页 > 美食制作 >

土豆泥怎么做才能更香呢?那就试试鸡汁土豆泥吧

  发布时间:2019-01-21  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  土豆泥我们大家应该都不陌生,在肯德基里面就有的卖。它是一款以土豆为原料,之后在这基础上添加一些相关的配料,放到一个容器里面蒸熟之后用工具捣成泥状,也可以是利用煮熟的土豆先捣成泥再加上些许配料所制成的一道美食。
土豆泥怎么做才能更香呢
  土豆泥在西餐中可以说是很受大众欢迎的香甜滑溜溜的,口感,舀一口放到嘴里土豆的味道直击口腔,刺激着每一个味蕾。小编之前在肯德基吃了一次土豆泥就爱上了,不夸张地说,在我心中的地位完全不亚于甜品肉类等等。但由于肯德基的土豆泥实在量太少,一杯完全不够吃,且店内价格也偏贵,那为何不自己动手在家里做呢?
 
  土豆泥有非常多的种类,鸡汁土豆泥是土豆泥其中较为典型的一种升华,在土豆泥的原本醇香中加入鸡汁的鲜美,完全是天作之合。而且它的做法也是比较易操作的,很适合自己在家通过简单的食材来制作,下面我们就来看看它的具体操作步骤吧。
 
  食材准备:土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉。
 
  制作方法:
 
  1、中等大小的土豆去皮洗净,切成几大块。
 
  2、放入清水锅内,煮熟,捞出,放到大碗里
 
  3、用汤匙把土豆压成泥,放黄油,盐、牛奶,拌匀。
 
  4、把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。
 
  5、小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝或者香肠丝。
 
  6、烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。
 
  看完以上内容是不是各位都在感叹它的制作方法其实很简单呢?因为鸡汤中本身就是有咸味的,因此土豆泥中便无需在加入盐。
 
  相信大家也知道很多快餐店内的土豆泥都是用泥粉制作而成的,口感肯定没有用新鲜土豆做的好吃,当人如果你的时间不是很多的话也可以用土豆泥粉。鸡汁的话各位可以在熬鸡汤的时候专门留出来一碗,这样也是非常方便省事的。
 
  看完这鸡汁土豆泥的整个步骤,你有没有心动呢?如果你也想尝试一下的话就赶紧动手做起来吧!
 
  ------您有任何加盟疑问,请在下方留言板留言咨询,我们将会为您安排客服解答加盟疑问,并为您发送项目资料。(另:如需回电,请注明您方便接听电话的时段!)

本文《土豆泥怎么做才能更香呢?那就试试鸡汁土豆泥吧》由好味香小吃培训学校官网原创,转载请注明:http://www.xxhwx.com/making/944.html

扫二维码微信沟通

    快速返回通道:主页 > 美食制作 >

在线咨询培训
留下您的联系方式,客服将会第一时间与您取得联系,为您解答培训疑问,发送培训资料!
学员问答More>
经营策划More>