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鸡蛋怎么做好吃?简单食材创造出不平凡的美味

  发布时间:2019-01-30  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁、镁等多种人体日常所需的微量元素以及矿物质,很多人都喜欢在自己的早饭内搭配一个鸡蛋,这样既补充了身体的营养所需又能抗饥饿,吃完之后仿佛一整个上午都会充满活力。鸡蛋这种食材在市场上很是常见,且价格实惠,因此是很多家庭冰箱中的必备物品,那鸡蛋怎么做好吃?简单食材创造出不平凡的美味,如果您对此感兴趣的话就一起来看看吧。
鸡蛋怎么做好吃
  关于鸡蛋的做法可以说是数不胜数,市场上也有着众多关于它的小吃,例如杂粮煎饼和鸡蛋饼的制作过程中就用到了它。在日常家庭中,其主要的做法便有蒸蛋、炒鸡蛋、水煮蛋等,不过经常吃这些相信各位也已经吃腻了所以今天小编要为大家带来的便是不一样的鸡蛋美食。
 
  鸡蛋猪肉卷主要是将鸡蛋与猪肉进行结合烹饪,营养丰富,口感更加出众。当然它的制作方法也是非常简单的,这对于生活在快节奏生活中的年轻人来说是个不错的早餐选择,健康又美味。下面我们就一起来看看这道美食的具体操作步骤吧。
 
  食材准备:鸡蛋3个、猪肉馅300g、胡萝卜、淀粉60g、鸡蛋白1个、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、香油
 
  操作过程:
 
  1、胡萝卜切碎丁,和猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜碎末,加入盐适量,香油、料酒搅拌均匀,打入一个鸡蛋清搅拌均匀,加入适量淀粉搅拌均匀。
 
  2、鸡蛋液打散,加少许盐和淀粉搅拌均匀。
 
  3、锅中烧热放少许油,均匀的涂抹在平底锅锅底,放入鸡蛋液转一圈,定型后翻面,鸡蛋凝固后就可出锅。
 
  4、将肉馅均匀的摊平在鸡蛋上,像卷寿司一样卷起,放在盘中,上锅蒸20分钟左右,稍微放凉后切块即可。
 
  以上便是这道美食的主要做法了,短短四个步骤就能做出一道色香味俱全的美食是不是很简单呢?现在很多人为了节省时间都喜欢去店里解决自己的一日三餐,这对于身体来说有着很大的负担,那为何不自己动手为自己做上一顿简单的早饭呢?小编觉得鸡蛋猪肉卷就是个不错的选择,看完以上内容之后不知各位是否已经学会了呢?
 
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