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煎饼果子技术培训

  发布时间:2018-07-25  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  煎饼果子是北方小吃,东北地区称为鸡蛋饼,南方地区也流传很广。煎饼果子很难在饭店见到,只有马路边或社区才能看到煎饼果子小推车,虽然制作煎饼果子只需几分钟,但早上还是经常看到排队现象,可见煎饼果子在人们饮食中占据重要地位。顶真餐饮培训学校凭借多年小吃培训生涯,积累丰富烹饪和管理经验,用滚动式教学方式,达包教包会的效果,让学员满意而归。

煎饼果子培训

  煎饼果子技术培训课程内容:

  1、煎饼果子所用工具、设备配制和使用方法。

  2、讲解煎饼果子配料作用、分类、选料和加工方法。

  3、各种调味酱制作方法和前饼果子打面方法。

  4、焦叶制作方法和刮饼技巧。
 

  煎饼果子技术培训实际过程:

  1、店铺选址和开店全部流程。

  2、开店必备器具、设备配制和使用方法。

  3、原料采购清单、制作和保存方法,利润分析和必备产品保存方法。

  4、店铺装修设计及指导,店面经营经营原则、投资预算和风险回避方法。

煎饼果子技术

  煎饼果子是特色小吃代表,符合现代人生活和饮食习惯,受消费者青睐,所以市场火爆。顶真餐饮培训学校研发团队将传统煎饼果子配方,结合现代技术工艺改良,不仅分量增大,而且搭配现磨豆浆,两种美味汇合,更美味诱人,让食客回味无穷,成深受人们喜爱的特色小吃。
 

  顶真餐饮培训学校以营养学美食制作和人体能量需求为标准,指定煎饼果子原料搭配,不仅分量足味道好,而且还能提供充足热量,一不管早餐中餐,还是晚餐,都是不错的选择。顶真餐饮培训学校招员进行中,现在报名,师傅亲自手指导,学员亲手操作,而且没有时间限制,学会为止!

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