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早餐包子做法配方_包子技术培训

  发布时间:2018-10-22  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  早餐中比较重要的也许是包子了,而包子是中国传统面食,配上豆浆稀饭,营养丰富,就是消费者理想的早餐选择,所以有很好市场前景,因此,不管是摆个小的早餐摊,或开家早餐店,相信都是大势所驱。顶真小吃技术培训学校老师一对一示范操作包子技术,学员领悟操作流程,亲自反复练习,直到做出满意的口味。

包子技术培训

  早餐包子做法配方_包子技术培训种类:鲜肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、鸡汁包、豆沙包、韭菜包、糖包、豆沙包、馒头、花卷和青菜包等。
 

  早餐包子做法配方_包子技术培训课程:

  1、包子面粉选择和辨别技术。

  2、称面、和面、醒面和揉面技术。

  3、擀皮、捏花和包馅技术。

  4、各种口味馅料的调味技术

  5、包子、花卷和馒头制作及蒸制技术。

包子技术培训

  早餐包子做法配方_包子技术培训课程内容:

  1:馅料。学习用五花肉、韭菜、酸菜、红豆和白菜等食材来调制不同口味的馅料,掌握馅料调配方法。

  2:葱香油。学习用葱、蒜和调和油等食材来熬制葱香油,掌握熬制时间和火候等。

  3:面团。学习用面粉、水、泡打粉、发酵粉和白糖等食材来制作面团,掌握和面、揉面和发酵等。

  4:包包子。学习包包子,掌握擀面皮和包包子手法等。

  5:蒸包子。学习用蒸笼蒸包子,掌握火候控制和蒸制时间等。

  包子是营养快餐,不仅馅料品种丰富,而且搭配营养粥品、盖浇饭、营养汤面和滋补汤等,不仅适合老人小孩儿的营养需求,更适合上班族和白领对于卫生快捷的饮食要求,所以成为人们喜爱的食物。如果您想学习早餐包子技术,自己在家也能做出美味的包子来,可以来顶真小吃培训学校报名。
 

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