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重庆毛血旺培训

  发布时间:2017-10-29  来源:好味香小吃培训中心   点击:

重庆毛血旺培训
重庆毛血旺实拍图
好味香小吃开设重庆毛血旺培训班,学习正宗的重庆毛血旺技术,一对一教学重庆毛血旺配方不保留。
 
重庆毛血旺起源于重庆嘉陵江畔的磁器口,是重庆市的传统名菜,属于重庆菜。具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。麻辣鲜香,汁浓味足,开胃除湿。毛血旺烹饪手法粗犷豪迈,但又暗合烹饪至理,毛血旺开创了一种新烹饪手法,是重庆渝菜江湖菜的鼻祖之一,近年来,红遍大江南北。血有补血和清热解毒作用,并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。
 
1.鱼香肉丝    2.水煮肉片   3.木须肉片   4.辣子鸡丁培训  5.京酱肉丝培训   6.回锅肉培训   7.红烧鱼块   8.红烧大肠   9.红烧排骨  10.红烧肉   11.鱼香茄龙   12.西芹百合   13.红烧面筋   14.清炒西兰花   15.香菇菜心   16.家常豆腐   17.烧腐竹 18.素三样   19.烧油麦菜   20.麻辣豆腐   21.酸辣土豆丝   22.西红柿炒鸡蛋   23.宫保鸡丁  24.锅巴肉片  25.木须肉  26.糖醋里脊  27.腰果虾仁  28.蒜蓉菠菜 29.蜜汁山药(老式鸡蛋汤、玉米羹、酸辣肚丝汤、莲子银耳粥 30.重庆毛血旺培训

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