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火锅培训_鱼火锅技术培训

  发布时间:2018-07-20  来源:好味香小吃培训中心   点击:

  鱼火锅是常见的家常菜,取材子鲜鱼,集民间食疗配方,融入十多种名贵滋补中药材,香味浓郁,久吃不上火,真正做到食不上火,男女老少四季皆宜,有强身健体的作用。顶真餐饮培训学院独有特色原料、配方和严格炒制工艺,确保鱼火锅技术核心产品优势竞争力,现在报名,还可以免费获得酸菜鱼技术。

鱼火锅培训

  鱼火锅技术培训课程内容:

  1、原材料、香料、油料选择和使用方法。

  2、火锅鱼底料炒制方法和吊汤技术。

  3、原材料选购和加工技术,鱼火锅制作技术,各种味碟制作方法。

  4、鱼火锅红油提炼及保存技术,菜品配制和保存技术。

  5、原材料和设备采购指导,开店建议和指导。
 

  鱼火锅技术培训优势:

  1、经营模式灵活:鱼火锅样式众多,口味齐全,可在大街小巷、繁华街道、夜市、学校、医院、旅游景点和住宅区等周围临街开店,适合各类人士经营。

  2、市场前景广阔:鱼火锅作为民间特色小吃,秉承传统川味精典,融入火锅口味精髓,是大众喜爱的草根美食,不受季节和地域影响,有广阔市场。

  3、投资成本低:鱼火锅无需巨额投资,只需几万元,就能开业经营,实现致富梦想。

 

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