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石锅拌饭培训

  发布时间:2017-08-09  来源:好味香小吃培训中心   点击:

饭香菜美,新鲜快捷,营养健康
 
石锅拌饭介绍:
    石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类。菜的种类采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可,口感与风味都是很好的。
    
    我校的技术的研发和培训,每款产品都是一个艺术与美味的结合,成品赏心悦目,营养又美味。学员满意度高达100%!
 
市场前景:
    在中国的餐饮市场韩国料理还处于初级的阶段,很多人都喜爱上了韩国料理石锅拌饭。石锅拌饭的利润要比快餐项目高的多,同样是1000元的营业额,一般的中式快餐只有400元的利润,而石锅拌饭可以轻松达到600元。已经看出了石锅拌饭所具备的市场潜力。
 
利润分析:
    以一份牛肉的石锅拌饭为例,售价是15元,成本分析:一碗米饭成本价是0.5元,五种蔬菜的成本是2元钱,一个煎蛋的成本是1元钱,再加上2元钱的牛肉,1元钱的拌饭酱。整合一下成本6.5元钱,15-6.5=8.5元,这样赤裸裸的利润您能不赚钱吗?了解木桶饭培训
 

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