好味香小吃餐饮培训学校
当前位置  您当前的位置:主页 > 培训项目 > 小吃培训项目 >

卤味小吃哪家好?周黑鸭加盟市场怎样?

  发布时间:2018-08-13  来源:好味香小吃培训中心   点击:

       周黑鸭这个品牌相信大家都并不陌生, 很多人也都想拥有一家这样的店,可是却畏畏缩缩不敢行动,我也知道很多事情看不清利润有些人确实很难前行,这也是人之常情,没关系,今天好味香小吃培训学校小编就来带大家详细的了解一下加盟一家周黑鸭的利润点在哪,删除掉所有创业者心中的顾虑。
 
       除了给消费者们带来的味觉体验不同之外,周黑鸭的商业模式也是具有独特魅力的。当所有品牌都在忙于扩张市场份额,忙于低成本复制的加盟连锁的时候,整个行业内唯有周黑鸭在坚持着“直营”模式。重资产,慢工出细活,带来的就是好口碑与品质信赖,就像顺丰与“其他快递”的差别一样,这种坚持带来的一个好处就是:更高的毛利率。
 
       招股书显示,周黑鸭近三年的毛利率都保持在55%左右,虽然整体销售额并不及绝味,但利润表现更加出色。2013年至2015年的净利分别为2.59亿元、4.1亿元、5.52亿元,净利润率分别为21.3%、22.7%、22.7%。这个利润率数字已经可以和那些拥有核心技术的IT巨头媲美了。利润率高的一个好处就是,可以投入更多的资金来开发新技术。虽然卤味的制作门槛不高,但是能够做到像周黑鸭这么重视研发的真心不多。比如说“锁鲜装”工艺,这是周黑鸭最早开发出来的。通过在密封包装中充入惰性气体,将产品保鲜期在冷藏条件下延长至5-7天,不容易发干、变味。这就跟牛奶产品引入利乐包装,导致整个行业所发生的翻天覆地革命一样。
 
       真空包装几乎已经成了周黑鸭的标识,也使得周黑鸭在网络销售渠道的销售中抢得了先机。过去三年,周黑鸭的销售收入从12亿元增长到24亿元,年复合增长率高达41.3%。这是一个足以媲美高科技行业的成长数字。按历史数据,周黑鸭新门店的收支平衡期只需要一至两个月,投资回收期一般介乎两至六个月左右,这个数字远远优于行业均值。
 
       综上所述, 大家应该也都了解了这其中的利润点,这么一家低风险高回报的事业, 我想应该不会有人会拒绝吧,做事最怕的就是观望,因为当你还在观望是有些人就已经成功了,当别人成功是观望的人却还在观望更不敢迈出这一步,所以当你看清这项事业的时候就无需再有过多的顾虑抓住机会跟上大部队。所以如果你也想开一家特色小吃加盟店,欢迎拨打好味香学校电话或留言咨询,更多小吃制作方法可供学习。好味香学校,你身边的美食培训专家!
 

 

本文《卤味小吃哪家好?周黑鸭加盟市场怎样?》由好味香小吃培训学校官网原创,转载请注明:http://www.xxhwx.com/products/snacks/766.html

扫二维码微信沟通

    快速返回通道:主页 > 培训项目 > 小吃培训项目 >

在线咨询培训
留下您的联系方式,客服将会第一时间与您取得联系,为您解答培训疑问,发送培训资料!
推荐项目
小吃培训技术More>
学员问答More>